LCBO — À bon verre, bonne table Été 2021

Côte de porc glacée au miel et à l’ail Recette à la page 108

Le contraste entre le jus de pamplemousse doux-amer et les notes houblonnées de fruits tropicaux caractéristiques de l’IPA se prête tout naturellement à un accord avec du porc sucré-salé.

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À BON VERRE, BONNE TABLE ÉTÉ 202 1