LCBO — À bon verre, bonne table Été 2021

Bucatinis aux pêches et aux tomates garnis de noisettes grillées

Il est évident que dame Nature savait parfaitement ce qu’elle faisait lorsqu’elle a décidé de faire coïncider le temps des tomates et celui des pêches ici en Ontario. Ces deux fruits estivaux de caractère doux, juteux et légèrement acide se complètent divinement et sont tout indiqués pour créer un plat de pâtes idéal pour l’été.

Recette à la page 103

NOTRE SUGGESTION Ce rosé dévoile une acidité rafraîchissante et des notes d’herbes et de petits fruits qui rehausseront les saveurs de pêche, de tomate, de basilic et de roquette de ce plat tout en tranchant dans la richesse des noisettes et de la féta salée. Ladybug VQA Malivoire LES ESSENTIELS DE VINTAGES 559088, 16,95 $

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ÉTÉ 202 1 À BON VERRE, BONNE TABLE