LCBO — À bon verre, bonne table Été 2025

LOCAL

Soıf de découvertes Vivre en Ontario, c’est bénéficier d’un choix abondant d’excellents produits fabriqués ici même, y compris des vins exceptionnels. Blanc? Rouge? Rosé? Retrouvez vos favoris de la région ou découvrez d’autres vins aux caractéristiques semblables.

PAR DICK SNYDER ————— PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

Ce n’est un secret pour personne, l’Ontario produit des vins de classe mondiale, primés aussi bien ici qu’à l’étranger. Les choix populaires présentés dans cet article sont des valeurs sûres auxquelles les amateurs de vins d’ici reviennent encore et encore. Or, pour vous permettre d’élargir vos horizons, nous vous proposons aussi d’autres superbes bouteilles au style comparable. C’est le temps de découvrir ce que les remarquables vineries ontariennes ont à offrir. Qui sait, votre nouveau vin préféré se trouve peut-être sous votre nez?

FRAIS. VITE FAIT.

5 MINUTES Mettez un verre à vin ou une portion individuelle en sac au congélo.

10 MINUTES Plongez la bouteille dans un seau d’eau froide avec des glaçons et du gros sel; tournez-la souvent.

15 MINUTES Enveloppez la bouteille dans un linge humide et mettez-la au congélo. –CHARLENE ROOKE

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : ANDREA McCRINDLE

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ÉTÉ 2025 ————————