LCBO — À bon verre, bonne table Été 2025

SOIF DE DÉCOUVERTES

Vins éclatants et fruités

Les vins gorgés de saveurs de fruits frais de l’Ontario plaisent à presque tout le monde. Apéro? Repas al fresco sur la terrasse? Ces bouteilles bien-aimées sont tout indiquées pour accompagner les plats estivaux.

CHOIX POPULAIRES

Gamay VQA 13th Street LES ESSENTIELS DE VINTAGES 177824, 19,95 $

Cépage français, le gamay vinifié en Ontario laisse s’exprimer le fruit dans un style remarquablement frais et souple. Celui-ci se mariera à merveille avec la bavette grillée et les pains plats garnis.

Riesling Demi-sec VQA Vineland Estates LCBO 232033, 16,95 $

Non, le « demi-sec » ne mord pas! Sa subtile douceur vous mettra plutôt l’eau à la bouche, surtout si vous le servez bien frais avec de la charcuterie par une belle journée ensoleillée.

Ladybug Rosé VQA Malivoire LES ESSENTIELS DE VINTAGES 559088, 19,95 $

À la fois élégant et décontracté, ce rosé gorgé de saveurs fruitées est un incontournable. Superbe avec des grignotines, des canapés et des plats mettant en vedette les premiers fruits et légumes de la saison.

Sauvignon Blanc VQA Creekside LCBO 620724, 15,95 $ Un blanc dynamique qui électrise les papilles en déployant un éventail de saveurs allant de la groseille à maquereau aux herbes vertes. Chardonnay Non boisé VQA Inniskillin LCBO 66266, 15,95 $ D’une vivacité très invitante, ce chardonnay non boisé se veut l’expression pure des fruits frais du verger. Aucune note grillée ou beurrée. Pink Twisted Rosé VQA Flat Rock LES ESSENTIELS DE VINTAGES 39974, 17,95 $ Un rosé sec et mi-corsé tout à fait délicieux, livrant d’irrésistibles arômes de baies et des saveurs généreuses.

VOUS AIMEREZ AUSSI

TROUVAILLE D’ICI INFINITE GLASSWORKS (infiniteglassworks.com) Soufflés à la main à Markdale, en Ontario, ces magnifiques verres déclinés en coloris estivaux sont également ergonomiques. Triangulaires, hexa gonaux ou en sablier, ils tiennent parfaitement dans la main.– CR

Pinot Noir VQA Rosehall Run LCBO 307769, 21,95 $ Un rouge élégant, délicieuse ment fruité. Assez éclatant pour être bu seul, il révèle tout son raffinement avec les grillades méditerranéennes.

Pinot Noir VQA Konzelmann LCBO 200584, 17,95 $

Plutôt sombre, ténébreux et fumé, ce vin séduit par ses notes affirmées de fruits et sa complexité terreuse en bouche.

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