LCBO À bon verre, bonne table Hiver 2016

L’anticipation peut parfois être délicieuse, et ces recettes savoureuses – dont un cocktail digne des bars les plus branchés – valent vraiment l’attente et l’effort. La réalisation de nos plats et de notre cocktail demande du temps. Certains d’entre eux exigent une cuisson lente, ce qui permet aux saveurs de se développer et aux textures de se modifier, tout en réchauffant la maison et en l’emplissant de merveilleux arômes. D’autres doivent reposer plusieurs jours avant d’être dégustés. Autant de bonnes raisons de rester à la maison pendant ces journées froides d’hiver et de profiter de la vie, tout simplement. Et ces recettes sont encore meilleures quand on les partage avec des amis ! MAIS Ô COMBIEN SATISFAISANTS ! GRÂCE À CES RECETTES, VOTRE MAISON SERA REMPLIE D’ARÔMES ENVOÛTANTS. TOUT VIENT À P INT... PAR MARILYN BENTZ-CROWLEY  •  PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA VOICI CINQ BEAUX PROJETS CULINAIRES POUR L’HIVER, PAS TROP EXIGEANTS,

BARILLET DE CHÊNE BLANC OFFERT PAR BYOB COCKTAIL EMPORIUM – COCKTAILEMPORIUM.CA

À BON VERRE , BONNE TABLE HIVER 2016 47