LCBO À bon verre, bonne table Printemps 2017

orecchiettes DANS UNE SAUCE À L’AGNEAU ET AU CARI recette à la page 87

GRENACHE/SYRAH/ MARSELAN VIVE LAVIE ! LCBO 470302, 10,85 $ Doté d’une bouche généreuse et d’un équilibre exceptionnel, cet assemblage gouleyant et nova- teur est idéal pour les réceptions conviviales. Originaire du sud de la France, le cépage marselan donne de la structure au vin, tandis que la syrah et le grenache lui confèrent de délicieuses notes de petits fruits agrémentées de nuances florales et fumées. Le soupçon de douceur fruitée en finale s’harmonise parfaitement avec les saveurs de l’agneau et les parfums du cari.

À BON VERRE , BONNE TABLE PRINTEMPS