LCBO À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2018

LAIT DE POULE crémeux à la vanille et à l’orange recette à la page 72

Le lait de poule n’est pas réservé aux fêtes de Noël. Préparé avec des œufs frais et crus, et du lait ou de la crème, le lait de poule est riche, crémeux et mousseux – parfait pour un brunch. La combinaison vanille et orange donne à ce cocktail velouté un goût exquis évoquant les Creamsicles .

À BON VERRE , BONNE TABLE PRINTEMPS