LCBO À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2018

GIN FIZZ au gingembre recette à la page 71

Le fizz est un cocktail secoué préparé avec un spiritueux, des glaçons et un ou deux aroma- tisants, comme du sirop de sucre ou du jus de fruit. Une fois secoué et versé dans un verre, le mélange est complété d’une boisson pétillante, comme du soda tonique, du soda, une boisson gazeuse ou du cidre. Le fizz est une boisson parfaite à siroter au printemps. Cette version moderne du gin fizz au gingembre est plutôt forte en alcool et à la fois sucrée et épicée.

À BON VERRE , BONNE TABLE PRINTEMPS