LCBO À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2020

AU PARFUM

La viabilité en action

Des gens de cœur, une planète en santé, de bons partenariats

L’initiative L’esprit de viabilité est déjà en œuvre depuis quelque temps. Voici quelques- unes de ses réalisations :

Notre initiative L’esprit de viabilité repose sur trois grands piliers qui soutiennent la création d’un avenir plus durable. Des gens de cœur, cela signifie l’amélioration du bien-être de notre clientèle, de notre personnel et de nos collectivités. Pour une planète en santé, nous allons réduire au minimum

notre incidence sur l’environnement. Et avec de bons partenariats, nous voulons améliorer la viabilité de l’industrie grâce à notre leadership.     Avec ces trois piliers, nous avons pris des engagements fermes qui nous permettront de tenir notre promesse de bâtir un avenir durable.

La LCBO a élargi sa politique exemplaire d’allégement des bou- teilles de vin en verre de manière à inclure un plus grand nombre de bouteilles vendues dans ses suc- cursales. Elle réduit ainsi son em- preinte carbone par des pratiques de distribution plus viables.

DES GENS DE CŒUR • Consommation sécuritaire et avisée • Collectivités prospères • Personnel mobilisé

UNE PLANÈTE EN SANTÉ • Succursales durables • Production et distribution durables • Immeubles écologiques

DE BONS PARTENARIATS • Normes phares en matière de viabilité • Promotion et soutien des partenariats durables

Il arrive que des produits soient endommagés pendant le trans- port. Mais, au lieu de jeter tout le contenu d’une palette, nous récupérons les produits non en- dommagés et les reconditionnons dans des emballages recyclables de quatre et de six bouteilles, ce qui contribue à réduire la quantité de déchets produits.

Pour en savoir plus sur l’initiative L’esprit de viabilité , rendez-vous à lcbo.com/viabilite

Incidence sur la collectivité

Collectes de fonds Grâce à l’incroyable générosité de ses clients, la LCBO a établi en 2019 un nouveau record de collecte de fonds de plus de 12,7 millions de dollars. Dans le cadre de l’initiative L’esprit de viabilité , elle orientera ses efforts caritatifs de façon à en accroître l’impact. À cet effet, elle accueillera de nouveaux partenaires afin de concentrer ses activités de collecte de fonds sur des campagnes touchant quatre volets, à savoir l’impact environnemental, la consommation sécuritaire et avisée, le soutien à l’échelle locale et le bien-être des collectivités. De plus, elle continuera de fournir à ses clients des options leur permettant de verser des dons en succur­ sale et en ligne à LCBO.com.

coNsommation sécuritaire et avisée

Pour témoigner de son engagement envers une consommation sécuritaire et avisée, la LCBO a créé le Programme de service res­ ponsable. Cela lui permettra de renforcer ses efforts pour empêcher les personnes mineures ou qui semblent en état d’ébriété de consom- mer de l’alcool afin d’accroître la sécurité des collectivités de l’Ontario. De plus, elle mettra davantage l’accent sur son laboratoire, un service d’analyse des produits et d’innovation. Le personnel de cette installation de pointe réalise tous les ans 630 000 tests sur plus de 7 000 produits afin de veiller à l’innocuité de chaque produit vendu.

À titre de partenaire officiel de Pride Toronto 2019, la LCBO a créé #AvotreFierté, une campagne visant à promouvoir la diversité et l’inclusion. Elle a ainsi recueilli près d’un million de dollars pour soutenir la prestation de soins équitables et bienveillants aux communautés marginalisées.

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PRINTEMPS 2020 À BON VERRE, BONNE TABLE