LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2025

Gorgée de chaleur Les fruits tropicaux et les épices de la cuisine de l’Asie du Sud et du Sud-Est – de la mangue au fruit de la Passion, en passant par la coriandre et la citronnelle – foisonnent dans les liqueurs, les gins et les boissons prémélangées les plus en vogue cette saison. Que cette tendance soit inspirée du talk-show américain Hot Ones diffusé sur YouTube ou simplement de la cuisine épicée, le chili enflamme aussi toutes les boissons ce printemps, des cocktails en canette aux bouteilles de tequila.

QUAND LES FRUITS ET LES ÉPICES S’EN MÊLENT! Georgian Bay Tequila Smash Chili Mangue LCBO 42298, 473 ml, 3,25 $ La chaleur épicée du chili se marie à la mangue juteuse et rafraîchissante dans un cocktail à la tequila en canette qui s’inscrit dans toutes les tendances de la saison.

Tequila Fiero Serrano LCBO 43379, 49,95 $

Ce spiritueux à base de tequila contient déjà du chili. Il est donc parfait pour préparer une Margarita épicée en un rien de temps.

Marie Brizard Passion Star LCBO 42686, 700 ml, 24,95 $

Le fruit de la Passion vole la vedette dans le Porn Star Martini et d’autres cocktails en vogue, mais cette liqueur est également assez juteuse pour être sirotée telle quelle sur glace.

Civil Pours Margarita au jalapeno LCBO 42847, 750 ml, 34,95 $

Vous pouvez maintenant déguster l’embléma tique Margarita épicée du bar torontois primé Civil Liberties à la maison. Boisson à la crème Mariachi El Mango LCBO 44228, 700 ml, 29,95 $, dès juin Cette liqueur crémeuse à base de tequila est une véritable explosion de saveur de mangue. Vous pouvez la secouer pour vos cocktails ou la verser simplement sur des glaçons.

PLACE AU GIN INDIEN Le Gin Tonic était à l’origine un remède contre le paludisme fabriqué en Inde (le soda tonique contient de la quinine, un traitement naturel); le gin indien est donc une évidence. Essayez le Gin artisanal indien Jaisalmer (LCBO 22456, 59,95 $) aux notes de citronnelle et de thé vert Darjeeling, ou encore le Gin Stranger & Sons de Goa (LCBO 42698, 54,95 $), aux accents de coriandre, de macis et de cannelle de Chine.

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