LCBO À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2017

TABLE DES MAT I ÈRES

RUBRIQUES GASTRONOMIE

RECEVOIR APRÈS MINUIT Par Victoria Walsh

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Quand la fête bat son plein jusqu’aux petites heures et que personne n’est prêt à rentrer au bercail, nos plats faciles à préparer satisferont les invités qui auront un petit creux et permettront à votre soirée de reprendre de plus belle.

VARIATIONS LE PANETTONE AVEC PANACHE Par Signe Langford

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Vous avez déjà reçu un panettone en cadeau et ne saviez pas trop comment le servir ? Nous vous présentons ici de succulentes recettes qui mettent à profit cet incontournable gâteau des Fêtes.

SIMPLE ET FACILE LE SECRET EST DANS LA SAUCE Par Eric Vellend

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DE BASE DATTES DE SERVICE Par Lucy Waverman

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Ces sauces savoureuses, bonnes à avoir sous la main au réfrigérateur ou au congélateur, sont toujours prêtes quand vient le temps de concocter un repas vite fait.

Tirez le maximum de la douceur naturelle et des saveurs profondes des dattes en les cuisinant dans les plats salés comme dans les plats sucrés.

IDÉES-CADEAUX DE BON GOÛT Par Brenda Morrison

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Vous avez un fin gourmet sur votre liste ? Vous trouverez de belles suggestions parmi les trouvailles gourmandes que nos collaborateurs aiment bien offrir et recevoir en cadeau !

SAVEURS L’ŒUF AU PLAT Par Eshun Mott

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On sert aujourd’hui toutes sortes de plats garnis d’un œuf poché. Nous avons donc suivi la tendance et transformé des repas de soir de semaine et de brunch en leur conférant texture, saveur et consistance.

TENDANCES RÉGAL RÉTRO Par Victoria Walsh

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De la tarte à la noix de coco au gâteau aux fruits de Noël, des desserts classiques d’une autre époque sont revus au goût du jour et agrémentés d’une note festive.

DE SAISON MENU DU JOUR Par Michelle Rabin

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Un menu sans façon qui se prépare en un rien de temps et qui est suffisamment attrayant pour être servi à des invités.

4  À BON VERRE , BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2017