LCBO À bon verre, bonne table Temps des Fêtes 2015

DÉCOR Inspirez-vous de la nature pour votre décor des Fêtes. Vous pouvez, par exemple, orner des branches d’arbre ou d’arbrisseau de lumières scintil- lantes et de décorations telles que des étoiles ou des boules argentées, et les accrocher au-dessus d’une table ou les déposer dans un vase. Laissez les branches à leur état naturel ou pulvé- risez-les de peinture blanche, argentée ou dorée, et accrochez-y des décora- tions de couleur similaire pour une allure monochrome; utilisez au besoin du fil de fleuriste pour attacher plu­ sieurs branches ensemble. Pour un joli centre de table, disposez un nombre impair de poires métalliques sur un plateau en laiton et ajoutez-y des bou- gies ou de la verdure (branches de cèdre ou feuilles d’eucalyptus). Pour ce faire, recouvrez tout le fruit de pein- ture à pulvériser dorée ou argentée ou ne peinturez que la partie inférieure, sans dépasser la partie la plus large de la poire.

PLATEAU ÉTAGÉ ORIGINAL

Les plateaux étagés ont fière allure et tirent le maximum de l’espace disponible. Pour faire le vôtre, aucune colle ou perceuse n’est nécessaire. Andrea McCrindle suggère d’utiliser une assiette à gâteau sur pied et d’y déposer, au centre, une tasse à thé ou un verre à cocktail en cristal à l’envers. Conti­ nuez d’empiler en utilisant des assiettes de plus en plus petites et en vérifiant que tout est bien stable. Il faudra aussi vous assurer que la nourriture est bien répartie sur les assiettes quand vous les remplirez. « Vous pouvez vous procurer la vaisselle dans une boutique d’articles d’occasion, dit-elle, ou utiliser ces pièces dépareillées que vous aimez tant. »

112  À BON VERRE , BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2015