LCBO À bon verre, bonne table Temps des Fêtes 2015

SAVEURS  UN BOL, UN MONDE GASTRONOMIE  SAVEURS UN BOL UN MONDE CES SAVOUREUSES SOUPES VENUES D’AILLEURS FONT DE FABULEUSES ENTRÉES AINSI QU’UN EXCELLENT DÉJEUNER, DÎNER OU REPAS DE MINUIT QUAND ON LES ACCOMPAGNE DE SIMPLES À-CÔTÉS. PAR VICTORIA WALSH  •  PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

LAKSA LEMAK

MALAISIE

recette à la page 153

SIMPLES À-CÔTÉS Cette soupe délicieusement riche est splendide avec une salade de concombre aux saveurs fraîches et relevées ou avec un saté de poulet doux et épicé à la mode malaise.