LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2024

ACCOMPAGNEMENTS ET HORS-D’ŒUVRE

Les légumes prennent racine Vous n’osez pas vous approcher des panais et des navets? Vous n’êtes pas seul. Ceci dit, le moment est peut-être venu de donner aux légumes-racines une deuxième chance. Voici quelques recettes qui leur redonnent leurs lettres de noblesse.

PAR LINDSAY GUSCOTT ————— PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

RAVIOLES FARCIES AUX PANAIS RÔTIS P. 150

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : SHELLY SHNIER

111

TEMPS DES FÊTES 2024 ————————