LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2024

CUVÉES À DÉBALLER

Bières bonbon Affirmées et savoureuses à souhait, ces bières réussissent l’exploit de rappeler une friandise ou un dessert particulier, ce qui en fait des cadeaux parfaits pour les amateurs de sucré.

Impossible de se tromper en offrant ces sous-verres de grande qualité aux amateurs de bière qui détestent les cernes sur la table. L’entreprise Craft and Antler Co. d’Aurora propose des sous-verres en cuir pleine fleur dans un éventail de jolies couleurs, qui peuvent aussi être ornés d’un monogramme en cuivre, en argent ou en or (facultatif). craftandantlerco.ca

Équilibrez la douceur de ces bières gourmandes en les accompagnant de noix rôties croquantes et terreuses. Produit en petits lots à Toronto, le mélange Naughty Squirrel Mix de l’entreprise The Roasted Nut est un délicieux choix à base d’amandes et de noix de cajou. L’ajout de raisins secs, de canne berges et de chocolat noir belge en fait un compagnon idéal pour ces bières riches. theroastednutcompany.com La Mocha Crunch Chocolate Bar Stout de Sawdust City (LCBO 40730, 473 ml, 4,50 $) pourrait vous rappeler une autre petite gâterie originaire de l’Ontario… la barre de chocolat Coffee Crisp. Avec ses nuances de gaufrette à la vanille et ses notes de chocolat au lait, de café et de crème, il ne lui manque que son petit côté léger et croustillant.

La Great Lakes Winter Ale (LCBO 28633, 473 ml, 3,95 $) est une bière cha leureuse qui s’inspire du gâteau de Noël allemand en créant un mariage de profondes flaveurs explosives d’écorce d’orange, de cannelle et de gingembre.

La Nanaimo Bar Imperial Porter de la brasserie Muskoka (LCBO 34333, 568 ml, 7,50 $) est une parfaite recréation de la spécialité de l’île de Vancouver, recelant dans sa grande canette des nuances de chocolat noir, de noix rôties et de noix de coco vive agrémentées de notes de riche crème pâtissière à la vanille.

La Crème Brew-Lée Stout de la brasserie Beau’s (LCBO 38966, 473 ml, 3,95 $) propose une agréable effervescence plutôt qu’une croûte caramélisée! Elle déploie la texture soyeuse de la crème brûlée avec des notes de caramel salé, de sucre cara mélisé et de vanille ainsi qu’un soupçon de fruits noirs.

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