LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2024

Cognac D’Ussé VSOP LCBO 410803, 89,95 $

Assemblage corsé et affirmé aux nuances boisées et de cannelle, ce cognac mature est équilibré par des notes de miel et de fruits secs. Il confère une profondeur luxueuse aux cocktails des Fêtes et aux desserts de saison.

EAU-DE-VIE EMBLÉMATIQUE

BARRES DE STYLE TARTE AUX POMMES AVEC COGNAC P. 140

Cognac Hennessy VS LCBO 8284, 75,15 $

Ce jeune cognac, qui voit ses vives notes d’amande rôtie, de raisin frais et de zeste d’agrumes mises en valeur dans les cocktails, fait aussi de belles harmonies avec les pâtisseries des Fêtes, comme les biscottis italiens et les sablés à la marmelade.

SIDECAR À L’HIBISCUS P. 140

Un trait de cognac Le cognac a une connotation luxueuse, et ses saveurs riches et gourmandes sont tout indiquées pour les occasions élégantes et festives. Cette célèbre eau-de-vie de raisin vieillie, originaire du sud-ouest de la France, se déguste généralement pure, à la température ambiante, dans un verre tulipe ou un verre ballon. L’eau-de-vie est aussi un ingrédient courant du vin aux épices, et le cognac rehausse les saveurs de ce grand favori des Fêtes. Avec ses notes de noix rôties, d’agrumes et de vanille, il brille à la fois dans les cocktails aux agrumes et aux herbes ainsi que dans les desserts aux fruits riches, comme nos barres de style tarte aux pommes.

Cognac Courvoisier VS LCBO 1925, 69,95 $

Le cognac VS est élevé pendant au moins deux ans, et cet assemblage déploie des arômes floraux et des saveurs de fruits mûrs savamment équilibrés par un soupçon d’épices de chêne. Il est aussi agréable servi sur des glaçons que sur de la crème glacée.