LCBO — À bon verre, bonne table Voyages 2025

DESTINATION SALON

Au programme À défaut de pouvoir vous rendre à Chicago pour suivre la brigade de The Bear ou en Thaïlande pour vivre une expérience digne du Lotus blanc , installez-vous devant vos séries télévisées avec des plats inspirés de celles-ci. Ce sera comme si vous y étiez, ou presque!

PAR VICTORIA WALSH ————— PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

LASAGNE ASTUCIEUSE À LA VIANDE, STYLE CHICAGO P. 76

STYLISME GASTRONOMIQUE : SAGE DAKOTA; ACCESSOIRES : LAURA BRANSON; ILLUSTRATIONS : EMILIE SIMPSON

Il est fort probable que la série The Bear nous revienne bientôt avec une nouvelle saison. Une suite très attendue, étant donné le suspense qui continue de planer depuis la fin du dernier épisode. En attendant le retour de la série, nous avons expérimenté un peu en cuisine, question d’avoir sous la main une recette testée et approuvée pour le jour où elle reprendra. Comme The Bear est une véritable lettre d’amour à la ville de Chicago, berceau de la pizza à croûte épaisse et du sandwich italien au bœuf, il semble tout naturel d’unir ces deux spécialités dans un plat de type réconfort ultime. Le mets idéal pour un marathon de télévision? Oui, chef!

THE BEAR

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VOYAGES 2025 ————————