Collection Les nouveautés de Vintages – 10 mai 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 10 MAI 2025

AUSTRALIE – VIN BLANC

CABERNET SAUVIGNON BRAZOS DE LOS ANDES ZUCCARDI 2023* Valle de Uco, Mendoza Ce vin est puissant, mais son équilibre et sa définition sont tels qu’il s’avère plus équilibré que musclé. Il révèle de copieuses saveurs de fruits noirs, de cassis, de cerise, de chocolat noir et d’épices et des tanins robustes. Délicieux avec toutes sortes de grillades. À savourer d’ici 2028. Corsé et ferme 42756 (TS) 750 mL 17,95 $ 2

CHARDONNAY THE OLIVE GROVE D’ARENBERG 2022 Australie-Méridionale Ce vin 100 % chardonnay comprend du raisin de la région fraîche d’Adelaide Hills et de sites plus chauds de McLaren Vale; il est élevé sept mois sous chêne français. Un vin complexe aux notes d’agrumes acidulés, de fruits à noyau succulents et d’épices. [Le magazine Winestate n’a pas inclus de com mentaire de dégustation.] Note – 97 . ( Winestate , mars-avril 2023) Corsé et riche 702845 (TS) 750 mL 17,95 $ 2 CABERNET SAUVIGNON OLD TESTAMENT SISTER’S RUN 2022 Coonawarra, Australie-Méridionale (Curt Evans) Arborant une couleur d’encre, ce cabernet très dense libère des arômes concentrés de baies noires et rouges, de réglisse, de cèdre et d’épices chaudes d’hiver. Il est aussi riche et appétissant en bouche que la couleur et les arômes le suggèrent, et sa belle acidité vient équilibrer ses tanins ciselés et puissants. Un achat avantageux. Note – 91 . (Christina Pickard, Wine Enthusiast , 1 er déc. 2024) Corsé et ferme 478271 (TS) 750 mL 18,95 $ 2 SHIRAZ JARAMAN WAKEFIELD 2022 Australie-Méridionale Bouquet jeune et relevé de mûre, de prune satsuma, d’épices douces, de cèdre et de chêne. La bouche sombre et juteuse révèle beaucoup d’étoffe. Nuances affirmées et pures de fruits noirs agrémentées de notes de mûre, de chocolat noir, de réglisse et de menthe. Les tanins sont fermes et structurés et l’acidité donne à la finale de la précision et un caractère ciselé. Massif, affirmé, juteux et merveilleusement équilibré. Période de consom mation : 2024 à 2034. Note – 95 . (Aaron Brasher, therealreview.com, 25 mai 2024) Corsé et souple 377036 (TS) 750 mL 24,95 $ 2 AUSTRALIE – VIN ROUGE

CHILI – VIN ROUGE

CARMENÈRE MONTES ALPHA 2021 DO Valle de Colchagua Élevé sous chêne 50 % neuf (comme de nombreuses cuvées de la maison Montes Alpha), ce carmenère provient des vignobles d’Apalta et de Marchigüe. Le genre de vin qui ravira ses nombreux admirateurs. Des arômes de chocolat noir et d’épices douces asiatiques mènent à une bouche aux saveurs de réglisse et de cerise noire soutenues par des tanins structurés. Période de consommation : 2025 à 2031. Note – 92 . (timatkin.com, Chile Special CABERNET SAUVIGNON PIEDRA SECA PEREZ CRUZ 2022 DO Maipo Andes, Valle del Maipo, viniculture durable Le Cabernet Sauvignon Piedra Seca 2022 renferme 92 % de cabernet sauvignon, 4 % de petit verdot et 4 % de cabernet franc, issus du secteur de Huelquen, dans la vallée de Maipo. Le bouquet livre des arômes intenses et dominants de cerise accompagnés de notes balsamiques et de prune, ainsi que de subtiles nuances herbacées. La bouche riche, juteuse et de caractère sec se montre énergique et plutôt compacte, avec une finale persistante, même un peu adhérente. Le vin présente une légère concentration en 2022. Délicieux! Période de consommation : 2024 à 2034. Note – 94 . (Joaquín Hidalgo, vinous.com, 3 juillet 2024) Corsé et souple 36167 (TS) 750 mL 22,95 $ 2 Voir Les vins du mois Report 2024 ) Corsé et ferme 143230 (TS) 750 mL 20,95 $ 2

LE SAMEDI 10 MAI 2025 VINTAGES 31

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