Collection Les nouveautés de Vintages – 10 mai 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 10 MAI 2025

BOURGOGNE CHABLIS 1 er CRU VAILLONS BÈGUE-MATHIOT 2023 AOC

LOIRE MUSCADET-SÈVRE-ET-MAINE RÉSERVE DU CHIRON 2023 AOC, sur lie (Maison Couillard)

Issu de vignes âgées de plus de 45 ans, ce vin très concentré, mûr et opulent présente une acidité conviviale et une texture magnifique qui soutiennent de généreuses notes de pomme, d’agrumes et de melon, ainsi que des nuances raffinées de coquillage. Un classique. Sirotez-le seul ou servez-le avec des huîtres, de la truite fumée ou un poisson-frites

Ce vin élégant et parfait pour l’été révèle de jolies notes d’abricot et de melon, une acidité vive et une belle texture. Servez-le avec des fruits de mer ou des légumes grillés. [Le concours Vinalies Nationales n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Or . (Vinalies Nationales, 2024) Léger et vif 413757 (TS) 750 mL 14,95 $ 1

végétalien. Léger et vif 524959

(TS) 750 mL 41,95 $ 2

RHÔNE CÔTES-DU-RHÔNE BLANC LA SOURCE COURTOIS 2023 AOC, viniculture durable

MÂCON-UCHIZY MALLORY ET BENJAMIN TALMARD 2023 AOC

[...] clairette, grenache blanc, marsanne, roussanne et viognier [...] un bouquet de poire mûre, d’abricot et de cantaloup rehaussé d’une touche de fleur d’oranger. Pour sa part, la bouche d’une belle rondeur et d’un corps léger est parfaitement relevée par une saveur acidulée de pamplemousse blanc et une délicate texture crayeuse sur la longue finale sèche. Il présente un rapport qualité-prix excep tionnel et mérite votre attention. Servez-le avec une lasagne à la courge musquée ou des crevettes à la noix de coco. Note – 92 . (Louise Boutin, winecurrent.com, 22 mai 2024) Corsé et riche 40368 (TS) 750 mL 18,95 $ 2

Ce bourgogne blanc de facture classique d’une belle régularité est produit par la famille Talmard, un nom associé à la production de vin en Bourgogne depuis le XVII e siècle. Son mâcon-uchizy révèle la minéralité caractéristique des vins de l’endroit et des nuances expressives et mûres de fruits du verger. Ce vin énergique et équilibré fera de déli- cieuses harmonies avec les coquillages et crustacés ou le poulet rôti. Corsé et riche 733956 (TS) 750 mL 22,95 $ 2 LANGUEDOC SAUVIGNON BLANC CÔTE DES ROSES GÉRARD BERTRAND 2024 IGP Pays d’Oc Les sols variés et complexes du Languedoc sont composés surtout de calcaire, de schiste et de gravier. L’attrayante bouteille de ce vin vous invite à l’offrir comme s’il s’agissait d’un bouquet de roses et le vin qu’elle contient est tout aussi agréable. Un vin énergique et frais aux nuances de fruits tropicaux, d’agrumes et de fines herbes sur fond minéral. Idéal avec les fruits de mer ou les spaghettis végé- taliens aux asperges, au citron et aux petits pois. Aromatique et savoureux 23906 (TS) 750 mL 19,95 $ 2

SAVOIE CHIGNIN CUVÉE GASTRONOMIE JEAN PERRIER & FILS 2023 AOP

Provenant d’un cru de la Savoie, le chignin est vinifié en rouge et en blanc, et ce blanc expressif élaboré avec de la jacquère se démarque. Doté d’une acidité vive et de douces saveurs de fruits du verger, ce vin léger et éthéré est rehaussé d’un soupçon de carambole et d’un murmure de poivre blanc. De délicates nuances de chèvrefeuille persistent très longuement en fin de bouche. Un vin convivial qui offre un rapport qualité-prix remarquable. Dégusté en mars 2025. Note – 90 . (Sara d’Amato, winealign.com) Aromatique et savoureux 41428 (TS) 750 mL 19,95 $ 2

LE SAMEDI 10 MAI 2025 VINTAGES 33