Collection Les nouveautés de Vintages – 13 septembre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 13 SEPTEMBRE 2025

CRÉMANT DE BORDEAUX BRUT JULIEN BARTHAZAC AOC Bordeaux, France, méthode traditionnelle 53 % sémillon, 42 % merlot, 5 % cabernet franc. Un vin rond et éclatant aux arômes d’écorce d’agrumes, de fruits à noyau blancs et de melon miel rehaussés d’un charmant soupçon de fleur de sureau encadré d’un filon minéral. Note – 90 . (Decanter World Wine Awards, 2019) Mi-corsé et savoureux 42128 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

CHARDONNAY SPECK FAMILY RESERVE HENRY OF PELHAM 2023 6 VQA Short Hills Bench, Escarpement du Niagara, viniculture durable Bouquet d’écorce d’orange brûlée et de pêche avec de légères notes de silex. Bouche délicate et crémeuse à l’acidité vive, aux notes de zeste de citron et à la finale grillée. Note – 90 . (Decanter World Wine Awards, 2025) Corsé et riche 616466 (TS) 750 ml 34,95 $ 2 Voir Nous sommes là pour l’Ontario

FALANGHINA BRUT Q JANARE Italie (La Guardiense)

Mousseux fruité aux arômes de fleur de poirier, de pêche blanche et de pomme tranchée. Nuances rondes, étoffées et légèrement mielleuses en bouche; bulles tendres et soyeuses. Prêt à boire. Note – 90 . (jamessuckling.com, 1 er avril 2021) Mi-corsé et savoureux 45390 (S) 750 ml 17,95 $ 1 Exclusivités en ligne et de prestige

CHARDONNAY JORDAN VILLAGE DOMAINE LE CLOS JORDANNE 2022 6 VQA Niagara Peninsula Arômes d’herbes, d’agrumes et de pain légèrement grillé. Le chêne est bien assorti aux saveurs de fruits concentrées, notamment de melon et de papaye. Note – 90 . (Decanter World Wine Awards, 2025) Corsé et riche 20455 (TS) 750 ml 30 $ 2 Voir Nous sommes là pour l’Ontario

CANADA – VIN BLANC ONTARIO CHARDONNAY ESTATE CAVE SPRING 2023 6 VQA Beamsville Bench, Escarpement du Niagara

CHARDONNAY LE GRAND CLOS LE CLOS JORDANNE 2021 6

Très séduisant au nez, le Chardonnay Estate Cave Spring 2023 est une merveille d’équilibre et de fraîcheur. Pourvu d’un boisé très délicat et d’une note furtive de levure, il exprime des saveurs fraîches et éclatantes d’agrumes, de pomme,de poire et de yogourt au citron sur une bouche marquée par une profondeur et une densité supérieures à la moyenne, pour ne rien dire de son allonge. Il présente vraiment un excellent rapport qualité-prix. On peut le boire dès maintenant ou l’encaver jusqu’à la fin des années 2020 ou au début des années 2030. Dégusté en mars 2025. Note – 91 . (John Szabo, MS, winealign.com) Corsé et riche 256552 (TS) 750 ml 21,95 $ 2 Voir Les vins du mois Voir Nous sommes là pour l’Ontario

VQA Twenty Mile Bench, Escarpement du Niagara

Le vin se montre d’abord dur et fermé, mais après l’avoir fait tournoyer dans le verre, il libère une magnifique trame aromatique aux parfums de savon lessive en poudre au citron, d’épices de chêne et de melon enveloppé de prosciutto. Ensuite, une acidité vive et juteuse ouvre les vannes et fait déferler en bouche des saveurs de zeste de citron, d’ardoise humide et d’aveline. Ne ménagez aucun effort pour dénicher ce vin. Le choix de la rédaction. Note – 95 . (Michael Alberty, Wine Enthusiast ,

1 er mars 2025) Corsé et riche 184549

(TS) 750 ml 55 $ 2 Voir Nous sommes là pour l’Ontario

LE SAMEDI 13 SEPTEMBRE 2025 VINTAGES 37