Collection Les nouveautés de Vintages – 21 juin 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 21 JUIN 2025

AUSTRALIE – VIN BLANC SAUVIGNON BLANC GENTLE FOLK 2023 Adelaide Hills, Australie-Méridionale

CARMENÈRE GRAN RESERVA TARAPACÁ 2022 DO Valle del Maipo, viniculture durable, végétalien Ce vin frais et juteux révèle à l’attaque des arômes de chrysanthème et de grain de poivre rose, suivis d’un noyau de framboise et de prune fraîches soutenu par de subtiles notes minérales et une fraîche acidité. La longue finale est agrémentée de notes de poudre de cacao. À boire jusqu’en 2033. Note – 91 . (Aaron Romano, winespectator.com,

Bien que ce vin soit fermenté en fût et soumis à une transformation malolactique complète, il se distingue surtout par son caractère fruité [...] geyser de saveurs qui se poursuit jusqu’en finale, sans oublier le caractère fumé, graveleux et tonique qui se dégage de l’ensemble. On pourrait écrire une dissertation sur la texture de ce vin, tant l’intégration est artistique [...] un vin blanc haut de gamme. À boire dès : 2025. À boire jusqu’en : 2031. Un achat avantageux. Note – 96 . (Campbell Mattinson, winecompanion.com.au, 27 juin 2024) Aromatique et savoureux 41432 (TS) 750 mL 40,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige [...] Notes explosives de fruits tropicaux (pulpe de fruit de la Passion, melon, pêche et nectarine) rehaussées d’une bonne dose de brume côtière dans le style du clone gingin. Vif, savoureux et fort juteux, ce chardonnay de Margaret River est offert à bon prix et est déjà prêt à boire. [...] Généreux en bouche, il livre une texture d’umami et des saveurs de pomme cuite et de fruits tropicaux en parts égales. Bien que la finale soit courte, ce vin possède bien d’autres qualités que l’on peut apprécier. À boire d’ici : 2024 à 2026. Note – 89 . (Jeni Port, winepilot.com, mai 2024) Léger et vif 41440 (TS) 750 mL 23,95 $ 2 Voir Vins fraîcheur CHARDONNAY OTRO VINO STELLA BELLA 2023 Margaret River, Australie-Occidentale [...] Un vin éclatant, frais et tendu fermenté en cuve inox. Ses notes de poire, de pêche et d’agrumes sont rehaussées d’un trait de miel, ce qui lui confère une belle complexité. Un vin précis et concentré agrémenté d’une fine note minérale en finale. [Le magazine Wine Showcase n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 94 . ( Wine Showcase Magazine , 2024) Léger et vif 41430 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 Voir Vins fraîcheur PINOT GRIGIO TOMICH HILL 2023 Adelaide Hills, Australie-Méridionale

31 déc. 2023) Corsé et ferme 57513

(TS) 750 mL 19,95 $ 2

CARMENÈRE BIOLOGIQUE PRIMUS TESIS 2022 DO Apalta, Valle de Colchagua, viniculture durable, végétalien (Alto de Casablanca)

Ce vin est un assemblage issu de très vieilles vignes plantées il y a près de 100 ans sur la zone plane du vignoble Neyen à Apalta, et d’autres vignes plantées il y a 30 ans sur les coteaux du même domaine. Vin de carmenère très typique, il dévoile des notes d’herbes, de fruits rouges et d’épices dans une bouche souple aux tanins très élégants [...] qui met l’accent sur les saveurs fruitées. Note – 93 . (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2024) Corsé et souple 42110 (TS) 750 mL 17,95 $ 2 4 Produit biologique PINOT NOIR ROSÉ BOTANIC SERIES CASAS DEL BOSQUE 2024 Las Dichas, Valle de Casablanca Robe saumon foncé. Nez frais et direct aux arômes de framboise, de noyau de cerise et aux copieuses nuances de fraise mûre. Simple mais attrayant; bouche mi-corsée à l’acidité éclatante. Finale savoureuse, de caractère sec et de persistance moyenne. Végétalien. Viniculture durable. Prêt à boire. Note – 90 . (Zekun Shuai, jamessuckling.com, 6 mars 2025) Gouleyant et fruité 15277 (TS) 750 mL 16,95 $ 1 CHILI – VIN ROSÉ

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