Collection Les nouveautés de Vintages – 24 mai 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 24 MAI 2025

CHAMPAGNE BRUT APANAGE POMMERY AOC, France Il est difficile de résister à ce champagne charmant qui est bourré de caractère. Une palette d’arômes de fruits à noyau et de poire mûre vous entraîne dans une bouche juteuse et crémeuse qui demeure agréablement délicate. La finale longue et élégante est agrémentée de nuances de poire caramélisée. Cette cuvée basée sur le millésime 2018 comprend 40 % de chardonnay, 30 % de pinot noir, 30 % de pinot meunier et 20 % de réserve perpétuelle. Issu de 17 villages, surtout des premiers et des grands crus. Prêt à boire. Note – 93 . (Stuart Pigott, jamessuckling.com, 5 juillet 2023) Riche et complexe 173161 (TS) 750 mL 108,95 $ 1 Le Rosé Fizzics est un nouveau vin de la maison Featherstone, un mousseux de méthode Charmat renfermant 60 % de cabernet franc et 40 % de merlot. Le nom rend hommage au père d’Engel, qui enseignait la physique. Vêtu de rose clair, le vin présente une mousse persistante et des notes de fraise fraîche, de cerise et de melon d’eau, des accents floraux et une pointe d’agrume. La bouche révèle une touche de douceur, des bulles éner- giques, des nuances de baies rouges mûres, une note de pêche et une finale juteuse et vibrante. Un mousseux plaisant à un prix attrayant. Note – 88 . (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 15 juillet 2024) Mi-corsé et savoureux 44918 (S) 750 mL 19,95 $ 1 Voir Trésor d’ici VIN MOUSSEUX MOUSSEUX ROSÉ FIZZICS FEATHERSTONE 2023 6 VQA Ontario, méthode Charmat MOUSSEUX TWISTED FLAT ROCK 2023 6 VQA Ontario, méthode Charmat Produit selon la méthode Charmat, le Mousseux Twisted Flat Rock 2023 offre un excellent rapport qualité-prix. Composé de riesling (86 %), de chardonnay (13 %) et de gewürztraminer (1 %), il présente un nez parfumé aux arômes de pomme mûre, de zeste de citron, de fruits du verger et de fruits à noyau acidulés portés par une mousse vive et persistante. La vinificatrice Andrea Perez Castillo suggère de le servir avec des sushis, des tempuras de légumes ou des croustilles. Note – 91 . (nataliemaclean.com, 14 déc. 2024) Délicat et fruité 14421 (DS) 750 mL 19,95 $ 2 Voir L’air du temps

MOUSSEUX RARE LUXE DEMI-SEC LUC BELAIRE France, méthode Charmat Ce vin mousseux corsé demi-sec à demi-doux offre des nuances plutôt intenses et complexes de pomme séchée, de foin, de fleurs sauvages broyées et de graines. Le bouquet offre des notes marquées de crème pâtissière. Il est comme un dessert dans un verre, mais pas trop doux. Léger à mi-corsé, crémeux, mais frais, et soutenu par une très bonne acidité. L’allonge est excellente. Dégusté en octobre 2023. Note – 92 . (David Lawrason, winealign.com)

Délicat et fruité 632356 (DD)

39,95 $ 1

750 mL

Voir L’air du temps

CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT LABOURÉ-GONTARD AOP, Bourgogne, France, méthode traditionnelle

Les notes de crème, de levure et de citron forment une parfaite trinité dans le bouquet énergique de ce vin. La bouche fraîche est relevée de vives bulles et arrondie par des notes levurées de pain sur une texture délicate. Finale appétissante, rafraîchissante et de caractère sec. Un achat avantageux. Note – 90 . (Anna Lee C. Iijima, Wine Enthusiast , 31 déc. 2020) Mi-corsé et savoureux 401018 (S) 750 mL 22,95 $ 1

MOUSSEUX BRUT RIESLING ROYAL CRÉMANT HXM Mittelrhein, Allemagne, méthode traditionnelle

Vinifié exclusivement avec du riesling selon la méthode traditionnelle, ce mousseux élégant a passé neuf mois sur lie. Il offre des notes juteuses d’abricot et d’épices menant à une longue finale satinée. Délicat et fruité 42017 (S) 750 mL 17,95 $ 1

LE SAMEDI 24 MAI 2025 VINTAGES 35