Collection Les nouveautés de Vintages – 24 mai 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 24 MAI 2025

CROATIE – VIN BLANC

LOIRE VOUVRAY LES GRANDS MORTIERS DONATIEN BAHUAUD 2023 AOP Produit par Donatien Bahuaud, le Vouvray Les Grands Mortiers 2023 est un chenin blanc demi-sec aux riches arômes et saveurs de poire bartlett mûre, de fleur de sureau blanche, de zeste de citron et d’épices qui culminent sur une finale soyeuse et minérale. Rafraîchir et servir avec des sushis épicés ou un cari de légumes légèrement épicé. Période de consommation : 2024 à 2027. Note – 90 . (nataliemaclean.com, 30 nov. 2024) Demi-sec et fruité 140889 (DS) 750 mL 20,95 $ 2

CUVÉE WHITE STINA 2023 PDO Dalmatie centrale et méridionale (Jako Vino D.O.O.)

Cet assemblage complexe est élaboré avec les cépages indigènes posip et vugava. Il provient de vignes cultivées sur l’île de Brac, dans des sols pierreux auxquels la maison doit son nom. On lui trouve un fond minéral distinct, des notes d’agrumes et de pêche mûre, une acidité vive et une salinité évocatrice. Un vin de plaisir riche et texturé qui fera aussi de superbes harmonies avec les huîtres ou le porc grillé. Aromatique et savoureux 32035 (TS) 750 mL 21,95 $ 2 FRANCE – VIN BLANC ALSACE PINOT GRIS RÉSERVE TRIMBACH 2018 AOC Alsace Le nez de ce vin ne laisse percevoir qu’un soupçon de pelure de poire mûre et fraîche. La bouche dévoile des saveurs précises et concentrées de poire verte mûre qui se manifestent avec pureté, précision et retenue. Le fruit est bien présent, mais au lieu de prendre de l’ampleur, il s’envole avec fraîcheur, ce qui est un véritable exploit en 2018. Finale vive de caractère sec. Note – 92 . (Anne Krebiehl, MW, Wine Enthusiast , 1 er oct. 2020) Aromatique et savoureux 971762 (TS) 750 mL 37,95 $ 2

SANCERRE ROGER & DIDIER RAIMBAULT 2023 AOC Au cœur du vignoble de Sancerre, Didier

Raimbault ne fait jamais de bruit, mais ses vins sortent régulièrement et sont bien équilibrés. Ce sauvignon ligérien que les connaisseurs apprécieront pour sa finesse et son élégance fera merveille avec une cuisine fine, en raison de sa fraîcheur et de la précision de son fruit. Note – Grande médaille d’or . (bettanedesseauve.com, 9 janv. 2025) Aromatique et savoureux 82255 (TS) 750 mL 39,95 $ 2 Voir L’air du temps

RHÔNE CÔTES-DU-RHÔNE BLANC COUDOULET DE BEAUCASTEL CHÂTEAU DE BEAUCASTEL 2023 AOC (Famille Perrin)

LANGUEDOC PICPOUL-DE-PINET GÉRARD BERTRAND 2023 AOP

Un blanc équilibré, vif et précis aux arômes de citron frais, de tilleul et d’épices exotiques comme le curcuma. L’éclatant noyau d’herbes aromatiques et d’épices apporte de la vitalité à la bouche mi-corsée. Vif et concentré; finale bien structurée et persistante. À boire ou à encaver. Note – 92 . (jamessuckling.com, 2 janv. 2025) Corsé et riche 48892 (TS) 750 mL 34,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige 4 Produit biologique

Fait entièrement de picpoul blanc, ce vin dévoile de vives notes d’agrumes, de pomme, de poire et de miel portées par une minéralité saline. Idéal avec les fruits de mer. Léger et vif 13000 (TS) 750 mL 17,95 $ 1 Exclusivités en ligne et de prestige

LE SAMEDI 24 MAI 2025 VINTAGES 43