Collection Les nouveautés de Vintages – 25 octobre 2025

TRÉSOR D’ICI

Pourquoi l’avoir choisi?

Pleins feux sur le vignoble ontarien

de girofle. 1. 2. La méthode ripasso lui confère profondeur et complexité. 3. Il est prêt à offrir dans son superbe habillage!

Il révèle des flaveurs de baies noires, de prune cuite, de cèdre et de clou

Sean Adams, acheteur de vins ontariens

Niagara réinventé

Ce vin est élaboré conformé- ment à la méthode ripasso perfectionnée en Vénétie, en Italie, afin d’ajouter de la pro- fondeur et de la complexité à ses notes de mûre, de réglisse, de tabac et de cacao. Un profil gustatif inhabituel, mais qui révèle tout de même les attributs inimitables de cette région vinicole unique. Je ne peux pas imaginer un meilleur accord avec le bœuf braisé.

REIMAGINE HINTERBROOK 2022 6 VQA Niagara Lakeshore, Niagara-on-the-Lake 47631 (S) 750 ml 34,95 $ 2 Corsé et souple POUR VOIR LA NOTE DE DÉGUSTATION COMPLÈTE, ALLER À LA PAGE 35.