Collection Les nouveautés de Vintages – 25 octobre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 25 OCTOBRE 2025

GEWÜRZTRAMINER RESERVE REIF 2023 6 VQA Niagara River, Niagara-on-the-Lake, viniculture durable Ce vin affirmé et intense évoque un gewürztraminer alsacien de facture classique. Concentré et précis, il déploie des nuances d’eau de rose et de litchi agrémentées de notes de poire, d’agrumes et de miel. Délicieux avec la dinde rôtie ou un filet de porc farci. Aromatique et savoureux 360255 (TS) 750 ml 19,95 $ 1

REIMAGINE HINTERBROOK 2022 6 VQA Niagara Lakeshore, Niagara-on-the-Lake

Élaboré dans le style ripasso, qui consiste à utiliser des raisins partiellement séchés, ce vin est élevé 12 mois sous chêne. Massif, affirmé et généreux, il livre des notes de fraise mûre, de mûre, de cèdre, de réglisse et d’épices. Délicieux avec les viandes braisées et le risotto aux champignons. Corsé et souple 47631 (S) 750 ml 34,95 $ 2 Voir Trésor d’ici

CHARDONNAY NON BOISÉ TWO SISTERS 2021 6 VQA Niagara Peninsula

L’élaboration de chardonnay ontarien non boisé donne lieu à des vins qui évoquent les chablis, mais il y a deux choses qui différencient cette cuvée de la maison Two Sisters : d’abord le climat plus chaud de la sous-appellation Rivière Niagara, mais surtout la qualité de ce vignoble de chardonnay qui a été planté en 1959 et qui est généralement considéré comme le plus vieux au Canada. [...] Ce vin est merveilleusement frais et intense et il mériterait d’être célèbre : il est temps que les consommateurs le découvrent. [...] À boire entre 2024 et 2028. Dégusté en mai 2024. Note – 93 . (Michael Godel, winealign.com) Léger et vif 423103 (TS) 750 ml 39 $ 2

SHIRAZ GRAND RESERVE NIAGARA ESTATE JACKSON-TRIGGS 2022 6 VQA Niagara Peninsula Élaboré exclusivement avec du shiraz. Arômes crémeux et grillés, notes de réglisse et nuances de fleurs. Bouche juteuse aux notes de mûre bien définies et à l’acidité fraîche. Note – 90 . (Decanter World Wine Awards, 2025) Corsé et souple 317941 (S) 750 ml 29,95 $ 2

PINOT NOIR LEANING POST 2023 6 VQA Niagara Peninsula [...] Le 2023 est parfait et charmant : un millésime ni trop chaleureux, ni trop concentré, un retour à l’essentiel du cépage. [...] un vin mûr et structuré qui, grâce au savoir-faire d’Ilya Senchuk, est délectable dans sa jeunesse, mais peut aussi évoluer en beauté pendant plusieurs années. De tels millésimes donnent lieu à des vins purs, presque magiques, comme ce pinot noir Leaning Post. Bon sans être extraordinaire, mais tous les vins ne peuvent pas l’être. Malgré tout, le 2023 sera délicieux pendant de longues années. À boire entre 2025 et 2031. Dégusté en juillet 2025. Note – 90 . (Michael Godel, winealign.com) Mi-corsé et fruité 523183 (TS) 750 ml 35,95 $ 2

CANADA – VIN ROUGE ONTARIO PINOT NOIR TWENTY MILE BENCH CLOUDSLEY 2020 6

VQA Twenty Mile Bench, Escarpement du Niagara

Le bouquet élégant offre des notes de cerise et de framboise et des nuances de tapenade et de crème. La bouche charmeuse déploie de généreuses saveurs de fruits rouges. Précis, pur et délicieuse ment croquant. Période de consommation : 2023 à 2029. Note – 93 . (decanter.com, 8 nov. 2023) Mi-corsé et fruité 11665 (TS) 750 ml 36,95 $ 2

LE SAMEDI 25 OCTOBRE 2025 VINTAGES 35