Collection Les nouveautés de Vintages – 27 septembre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2025

COLOMBIE-BRITANNIQUE ZINFANDEL DISCOVERY SERIES OKANAGAN INNISKILLIN 2021 6 BC VQA Okanagan Valley

MERITAGE GRAND RESERVE JACKSON-TRIGGS 2022 6 VQA Niagara Peninsula Cet assemblage d’inspiration bordelaise est devenu un classique ontarien. Ses nuances étagées complexes, opulentes et élégantes de fruits noirs, de prune, de cassis, de chêne épicé et de vanille sont relevées de notes fumées et boisées. Toujours aussi délicieux. À déguster avec un ragoût de bœuf ou d’agneau, ou, comme le suggère le domaine, une pizza alla pala garnie de prosciutto et de

Ce zinfandel épicé, complexe et savoureux a été élevé pendant 15 mois en fût de chêne. Débordant de nuances de mûre voluptueuse, de moka, d’épices vanillées et de gâteau de la Forêt-Noire, il se montre juteux et éclatant en bouche, avec une finale étagée persistante. Parfait avec des côtes levées fumées ou une lasagne à la sauce ragù . Corsé et souple 46639 (TS) 750 ml 32,95 $ 2

tomates cerises. Mi-corsé et fruité 594002

29,95 $ 2

(TS) 750 ml

PINOT NOIR PRIVATE RESERVE PELLER 2022 6 VQA Niagara Peninsula

NOUVELLE-ÉCOSSE WILD ROCK ROUGE BENJAMIN BRIDGE 2024 6 Nouvelle-Écosse

Ce pinot a été laissé à macérer sur les peaux pendant 10 à 15 jours lors de sa vinification, avant d’être élevé 10 mois en fût de chêne français neutre. Fluide, satiné et élégant, il évoque la cerise et la grenade tout en déployant des notes terreuses et un soupçon de champignon séché. Un excellent choix pour accompagner le confit de canard, le filet mignon et le risotto aux champignons. Servir légèrement rafraîchi. À savourer d’ici 2028. Mi-corsé et fruité 355008 (TS) 750 ml 29,95 $ 2

Si vous aimez le cabernet, ce vin éclectique devrait vous séduire. Composé à 72 % de cabernet franc et à 28 % de marquette, cet assemblage est soyeux et séduisant. Accents de cassis, de cerise et d’herbes; nuances fumées subtiles. Léger et fruité 46302 (TS) 750 ml 22,95 $ 1

ARGENTINE – VIN ROUGE

GAMAY NOIR RAVINE 2022 6 VQA Four Mile Creek, Niagara-on-the-Lake

CABERNET FRANC CRIOS SUSANA BALBO 2022 Mendoza, viniculture durable

Élaboré exclusivement avec du gamay. Arômes de fruits rouges écrasés, quelques notes d’herbes. Bouche aux fruits croquants, à l’acidité désaltérante et à la finale épicée et salée. Note – 89 . (Jury, Decanter World Wine Awards, 2025) Léger et fruité 47390 (TS) 750 ml 22,95 $ 2 Voir Trésor d’ici

Arômes d’olives, de feuille de thé, de charbon et de cerise et cassis mûrs et cuits. La bouche mi-corsée, juteuse et fruitée présente des tanins légèrement mâchus et une structure linéaire. Finale de longueur moyenne. Prêt à boire. Note – 90 . (Zekun Shuai, jamessuckling.com, 2 oct. 2024) Mi-corsé et fruité 46353 (TS) 750 ml 19,95 $ 1

LE SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2025 VINTAGES 29