Collection Les nouveautés de Vintages – 2 août 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 2 AOÛT 2025

SHIRAZ STEPPING STONE STONEHAVEN 2021 Limestone Coast, Australie-Méridionale, végétalien Doux, mûr et parfumé, le bouquet révèle des arômes de prune noire, de framboise, de vanille, de cumin et de noisette grillée, suivis d’une bouche merveil leusement équilibrée à la texture soyeuse qui livre de riches saveurs de fruits mûrs et des tanins fins. Affirmé et succulent. À son apogée jusqu’en 2035. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, nov. 2023) Corsé et souple 36387 (TS) 750 ml 16,95 $ 2

SAUVIGNON BLANC EARTH GARDEN VILLA MARIA 2024 Marlborough, île du Sud, viniculture durable Un bel exemple de sauvignon blanc, il offre des arômes et saveurs de fruits tropicaux frais et d’écorce d’agrumes, de mandarine et de fruits à noyau blancs. Ses nuances de minéraux et de fruits épicés lui donnent plus d’ampleur et de complexité. Frais, vif et sec en bouche, il présente un noyau de saveurs fraîches d’agrumes et de fruits tropicaux qui reflètent le bouquet, relevé d’un soupçon de feuille de basilic frais. À boire de 2025 à 2028. Première qualité. Note – 92 . (Cameron Douglas, MS, camdouglasms.com, 7 mars 2025) Aromatique et savoureux 24981 (TS) 750 ml 18,95 $ 1

NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN BLANC PINOT GRIS MATAHIWI ESTATE 2023 Wairarapa, île du Nord, viniculture durable Saveurs de poire brune fraîche et de pomme du Pacifique, notes légères d’épices et de lie, nuances de biscuit à l’avoine. Vif, sec et mi-corsé, texture légèrement satinée. L’acidité rehausse une finale rafraîchissante et les notes d’épices sont plus évidentes à la deuxième et troisième gorgées. À son apogée de 2024 à 2027. Un excellent vin. Note – 93 . (Cameron Douglas, MS, camdouglasms. com, 11 sept. 2024) Aromatique et savoureux 12679 (TS) 750 ml 18,95 $ 2

NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN ROUGE

PINOT NOIR SNAPPER ROCK 2022 Marlborough, île du Sud

Le nez doux, fruité et élégamment parfumé dévoile des arômes de cerise mûre, de fraise, de thym, de muscade et de fleurs. La bouche présente de succulentes saveurs de fruits, une texture fine et des tanins polis, et s’achève sur une finale persis- tante et soyeuse. À son apogée jusqu’en 2027. Note – 90 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, sept. 2024) Mi-corsé et fruité 41816 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

AFRIQUE DU SUD – VIN BLANC

SAUVIGNON BLANC RIVER FARM 2023 Marlborough, île du Sud, viniculture durable Ce vin s’ouvre sur un nez âpre aux arômes de piment jalapeno, de pamplemousse et de pierre mouillée. La bouche linéaire et précise révèle un fruit vif et incisif et une structure tendue qui mènent à une finale éclatante et phénolique. À boire dès maintenant. Note – 91 . (Jacobo Garcia-Andrade Llamas, jamessuckling.com, 5 mars 2025) Aromatique et savoureux 32547 (TS) 750 ml 21,95 $ 1

CHENIN BLANC FREE-RUN STEEN MAN 2024 WO Cape Coast

Robe au pourtour vert. Arômes de pêche à chair blanche, de citron, d’amande et de lanoline, saveurs de pomme et de poire séchées en bouche et en finale. À boire dès maintenant. Note – Or . (gilbertgaillard.com, 2025) Corsé et riche 126847 (TS) 750 ml 14,95 $ 1

LE SAMEDI 2 AOÛT 2025 VINTAGES 33