Collection Les nouveautés de Vintages – 2 août 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

ITALIE – VIN BLANC SUITE TOSCANE CHARDONNAY FARNITO 2022

POUILLES NERO DI TROIA DUCA DI SARAGNANO 2024 IGT Puglia (Barbanera)

IGT Toscana (Carpineto)

Élaboré avec du nero di troia (ou uva di troia). Il s’en passe des choses dans ce vin aux notes d’herbes séchées, d’olive, de mûre, de poivre noir et de tabac. Il est délicieux avec une poitrine de poulet grillé ou des fromages affinés. [Luca Maroni n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 97 . (lucamaroni.com, 12 mars 2025) Mi-corsé et fruité 23034 (S) 750 ml 14,95 $ 2 SARDAIGNE CANNONAU DI SARDEGNA ASKOS 2023 DOC Issu d’un vignoble aux sols calcaires caillouteux exposé au nord-est, ce vin souple et juteux livre d’abondantes notes de fruits rouges et bleus, de clou de girofle, d’herbes sauvages, de sauge et de minéraux. Servez-le avec des côtes grillées ou des hamburgers aux champignons. À boire jusqu’en 2027. Mi-corsé et fruité 36810 (TS) 750 ml 18,95 $ 2 TOSCANE CANTALORO AVIGNONESI 2020 IGT Toscana Conçu pour être dégusté au quotidien, ce vin accessible dévoile des arômes de mûre, de cerise et de cacao et des notes bien dosées de tabac et de réglisse. La longue finale laisse percevoir une note mentholée. Assemblage de merlot, de sangio- vese et de cabernet sauvignon, il est délicieux avec des champignons, des légumes rôtis ou de la viande grillée. Un vin convivial et idéal pour les réceptions à découvrir. Corsé et souple 36519 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 4 Produit biologique

Ce chardonnay dévoile des arômes intenses de fleurs qui mènent à des saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux, de citron, d’ananas, d’abricot, de pain grillé et de vanille. Très élégant, complexe et charmant, il s’achève sur une finale longue et agréable. Délicieux seul, il est aussi succulent avec le poulet grillé et les mets végétariens crémeux. Corsé et riche 35950 (TS) 750 ml 27,95 $ 1

ITALIE – VIN ROUGE ABRUZZES MONTEPULCIANO D’ABRUZZO TERRA D’ALIGI 2023 DOC

Un montepulciano d’Abruzzo cohérent aux notes de fruits rouges mûrs et de réglisse complétées par des nuances d’épices douces. Bouche élégante et équilibrée à la finale persistante. Un vin enjoué et gouleyant qui est excellent avec un hamburger, de la saucisse gastronomique, des pâtes riches ou un steak grillé. Mi-corsé et fruité 981399 (TS) 750 ml 15,95 $ 2

PIÉMONT BAROLO TENUTA ROCCA 2020 DOCG

Vin rouge élégant et tendu aux saveurs de cerise noire, de mûre, de terre et d’herbes sauvages. Sa structure est assurée par une acidité vive et des tanins raffinés, ce qui lui confère équilibre et fraîcheur. À son apogée de 2027 à 2043. Note – 90 . (Bruce Sanderson, winespectator.com,

30 avril 2025) Corsé et ferme 395103

49,95 $ 3

(TS) 750 ml

38 VINTAGES LE SAMEDI 2 AOÛT 2025