Collection Les nouveautés de Vintages – 7 juin 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 7 JUIN 2025

CABERNET SAUVIGNON EL PACTO AGREEMENT N° 1 LIMITED PRODUCTION SANTA CAROLINA 2022 Valle del Cachapoal, viniculture durable Ce cabernet sauvignon bien moelleux exhibe des tanins abondants et poussiéreux. Notes de piment rouge rôti, de cerise épicée et de groseille à grappes. Un soupçon de chocolat noir. Un vin juteux et poivré doté de tanins tendus et d’une longue finale verticale. Il sera meilleur dans un an ou deux. Note – 93 . (Zekun Shuai, jamessuckling.com,

CABERNET/MERLOT MILES FROM NOWHERE 2022 Margaret River, Australie-Occidentale

Élevé de 15 à 18 mois sous chêne français et hongrois, cet assemblage complexe d’inspiration bordelaise exhale des arômes de cassis, de compote de bleuets, de menthe séchée et de vanille sucrée. Savourez-le avec un gigot d’agneau et une salade de couscous à la grenade. [Le Rutherglen Wine Show n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 96 . (Rutherglen Wine Show, 2023) Corsé et souple 41792 (TS) 750 mL 18,95 $ 2

7 mars 2024) Corsé et ferme 35673

(TS) 750 mL 18,95 $ 2

VIVID RED VOYAGER ESTATE 2024 Margaret River, Australie-Occidentale

AUSTRALIE – VIN BLANC SAUVIGNON BLANC SCARECROW PERTARINGA BEC HARDY 2023* Adelaide Hills, Australie-Méridionale

Assemblage de shiraz, de grenache, de tempranillo et de merlot, fermenté surtout en grappes entières et laissé en contact avec les peaux pendant deux semaines; comme il s’agit d’un vin sans agent de conservation, on n’y a pas ajouté de dioxyde de soufre. La robe vive est d’un splendide pourpre profond rehaussé de rouge. Le nez vif et juteux regorge de fruits noirs et d’épices, mais il est aussi sapide grâce à des notes de charcuterie et de roche ferrugineuse. La bouche moins charpentée, mais aucunement timide, est agrémentée de tanins souples et d’une acidité vive. Servir rafraîchi en été ou tel quel durant le reste de l’année. J’adore ce vin. Note – 93 . (Jane Faulkner, winecompanion. com.au, 3 févr. 2025) Corsé et souple 41438 (TS) 750 mL 24,95 $ 2

Vêtu de jaune citron très pâle, ce sauvignon blanc frais et savoureux possède un nez très prononcé aux notes de fruit de la Passion mûr et de fruits tropicaux. Un vin de grande classe provenant d’une région de premier ordre. Il révèle aussi des nuances très subtiles de galet de rivière et de mangue. D’une très bonne longueur, ce vin est délicieux pour ceux qui aiment ce cépage. À boire au cours des deux prochaines années. Note – 92 . (Ken Gargett, winepilot.com, août 2023) Aromatique et savoureux 41351 (TS) 750 mL 18,95 $ 1 Voir Cadeaux bien choisis

NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN BLANC

AUSTRALIE – VIN ROUGE

PINOT GRIS MARLBOROUGH ASTROLABE 2023 Marlborough, île du Sud, végétalien

SHIRAZ/CABERNET JIP JIP ROCKS 2022 Padthaway, Australie-Méridionale Ce vin délicieusement attrayant et fruité révèle un bouquet de mûre, de violette et de noix rôtie déli- catement épicé qui mène à une bouche savoureuse et merveilleusement longue. Les tanins sont fins et bien intégrés, ce qui rend le vin structuré et harmo nieux. À son apogée jusqu’en 2030. Note – 92 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, juillet 2023) Corsé et souple 186114 (TS) 750 mL 17,95 $ 2

Des arômes délicats de poire miellée, de gingembre et de fleurs blanches mènent à une bouche légère à mi-corsée. Le vin est doté d’une acidité salivante, et il est polyvalent à table grâce à sa texture attrayante. Délicieux avec une assiette de fromages par une chaude journée d’été. Note – 92 . (Christina Pickard, Wine Enthusiast , 1 er oct. 2024) Aromatique et savoureux 648717 (TS) 750 mL 24,95 $ 1

LE SAMEDI 7 JUIN 2025 VINTAGES 31

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