Collection Les nouveautés de Vintages – 8 novembre 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

CANADA – VIN ROUGE SUITE COLOMBIE-BRITANNIQUE PINOT NOIR STEWART FAMILY RESERVE [...] bouquet d’arômes mûrs et denses de fruits noirs (cerise et framboise), relevé de nuances d’épices douces de chêne, de cannelle et de muscade. La bouche corsée et plutôt ferme, voire tannique pour un pinot noir, révèle une extraction importante [...]. La bouche, astringente pour l’instant, est soutenue par une acidité ferme. La longueur et la profondeur sont bonnes. Mais le vin est plutôt rustique, dur et mâchu pour l’instant; essayez-le après 2027. Dégusté en octobre 2024. Note – 91 . (John Szabo, MS, winealign.com) Mi-corsé et fruité 639658 (TS) 750 ml 59,95 $ 3 Exclusivités en ligne et de prestige QUAILS’ GATE 2022 6 BC VQA Okanagan Valley

MALBEC BIOLOGIQUE ET BIODYNAMIQUE EARTH GODDESS GAIA 2022 Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, viniculture durable, végétalien (Domaine Bousquet) Généreusement fruité, texturé et soyeux, ce vin déborde de fraîcheur. Il a les caractéristiques d’un vin de climat frais. À la fois élégant et corsé, il offre des notes de fruits mûrs des bois, de terre et d’épices. La bouche empreinte de jeunesse révèle une acidité et des tanins équilibrés. Période de consommation : 2024 à 2030. Note – 92 . (decanter.com, 2 févr. 2024) Corsé et souple 46354 (TS) 750 ml 24,95 $ 2 4 Produit biologique et biodynamique

ARGENTINE – VIN BLANC

MALBEC RESERVA FABRE MONTMAYOU 2023

Mise du domaine, Luján de Cuyo, Mendoza Arômes de prune, de cerise et de chocolat au lait ponctués de nuances d’écorce d’orange. Bouche jeune, juteuse et corsée aux tanins fins et légère ment croquants. À boire ou à encaver [jusqu’au début des années 2030]. Note – 92 . (Claire Nesbitt, jamessuckling.com, 18 mars 2025) Corsé et ferme 261867 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

SAUVIGNON BLANC PATAGONIE WAPISA 2023 Río Negro, Patagonie

[...] issu du domaine Los Acantilados de San Javier, à Viedma (Río Negro). Il est élevé huit mois dans des fûts de chêne français et américain neufs et usagés. Ce vin aux reflets jaunes s’ouvre sur des notes de lime et de gazon entremêlées de nuances de menthe et de pamplemousse. La bouche ferme de caractère sec révèle une acidité malique persis- tante qui laisse dans son sillage des saveurs longues, riches et intenses. L’influence océanique est palpable dans ce vin blanc argentin. Période de consom- mation : 2023 à 2026. Note – 91 . (Joaquín Hidalgo,

vinous.com, nov. 2023) Aromatique et savoureux 36181 (TS) 750 ml

17,95 $ 1

MALBEC NATURAL KRONTIRAS 2023 Mendoza, viniculture durable, végétalien 100 % malbec. Ce vin déploie des arômes vifs de fruits rouges et bleus et de thé noir ainsi que de merveilleuses saveurs de sauce soja; bouche très intense et affirmée aux tanins veloutés et à la finale enveloppante. Plein de vie. Note – 95 . (Decanter World Wine Awards, 2024) Corsé et souple 26091 (TS) 750 ml 21,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige 4 Produit biologique

ARGENTINE – VIN ROUGE

CABERNET SAUVIGNON CICCHITTI 2022 Mendoza Arômes de cassis et de kirsch relevés d’accents d’herbes grillées, d’épices et de cèdre fumé. Ferme, crayeux, mi-corsé à corsé et doté d’un milieu de bouche succulent. Long et savoureux. À boire ou à encaver [jusqu’en 2028 ou au-delà]. Note – 92 . (jamessuckling.com, 21 févr. 2024) Corsé et ferme 24849 (TS) 750 ml 16,95 $ 2

40 VINTAGES LE SAMEDI 8 NOVEMBRE 2025