Collection Les nouveautés de Vintages – 19 juillet 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

ARGENTINE – VIN BLANC

MALBEC ACORDEÓN FINCA FERRER 2023 Valle de Uco, Mendoza Bouquet de bleuet, de lavande et de prune agrémenté d’une pointe d’écorce d’orange. Éclatant, juteux et fruité, ce vin tire profit d’une bouche corsée et ample soutenue par des tanins fins. Fraîcheur excellente. À boire ou à encaver [jusqu’en 2027 ou au-delà]. Note – 92 . (Claire Nesbitt, jamessuckling.com, 15 mars 2024) Corsé et souple 42745 (TS) 750 mL 15,95 $ 2

SAUVIGNON BLANC ESTATE 1909 HUMBERTO CANALE 2024 Patagonie

La maison familiale Humberto Canale est la plus ancienne vinerie de Patagonie. Ce sauvignon blanc vif et audacieux révèle dès l’attaque des nuances de mangue et de fruit de la Passion portées par des nuances d’agrumes, d’ananas et de minéraux. Rafraîchissant et résolument estival, il est délicieux seul ou avec des fruits de mer ou une salade d’été. Aromatique et savoureux 42735 (TS) 750 mL 17,95 $ 2

CHILI – VIN ROUGE

SÉMILLON MENDEL 2023 Valle de Uco, Mendoza

CABERNET SAUVIGNON ACONCAGUA ALTO ERRÁZURIZ 2021 DO Valle del Aconcagua, viniculture durable Voici une expression délicate et très juteuse du cabernet sauvignon, agile et fruitée, aux nuances herbacées et mentholées qui se manifestent comme une musique de fond apaisante. Les tanins tendres et ronds ainsi que l’acidité fine et vive confèrent un caractère énergique à l’ensemble. La sensation de fraîcheur en finale nous invite à reprendre une gorgée. Ce vin est tiré de vignes plantées en plein cœur de la vallée de l’Aconcagua, située à environ 70 kilomètres de l’océan Pacifique. Il a été élevé 18 mois sous chêne, dont 35 % de fûts neufs. Note – 93 . (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2024) Corsé et souple 203364 (TS) 750 mL 22,95 $ 2 Voir Chaleur estivale Notes d’écorce, d’épices séchées et de feuille de tabac rehaussées d’un soupçon de bolet et de fruits rouges séchés. La bouche corsée, savoureuse et intense culmine sur une finale soutenue. Un bon vin de type appassimento, si l’on aime le style, qui ne se distingue pas par la fraîcheur de son fruit. Ce vin est élaboré à partir de 60 % de raisins séchés sur la vigne et de 40 % de raisins vendangés selon la méthode habituelle. À boire maintenant [et jusqu’à la fin de 2026]. Note – 90 . (Zekun Shuai, jamessuckling.com, 13 mars 2024) Corsé et souple 90035 (S) 750 mL 18,95 $ 2 Voir Chaleur estivale CARMENÈRE GRAN RESERVA APPASSIMENTO MAYU 2021 DO Valle del Elqui

Ce vin, dont le rapport qualité-prix est avantageux compte tenu de son terroir et de sa réputation, a presque à lui seul fait renaître le cépage en Argentine. Issu d’une parcelle de l’appellation Paraje Altamira plantée en 1942, ce vin est un délice subtilement boisé, tout en agrumes, qui offre des notes de graine d’anis et de cire d’abeille rehaussées d’une fraîcheur pierreuse et d’un soupçon d’épices de bois. Période de consommation : 2024 à 2032. Note – 95 . (timatkin.com, Argentina Special Report 2024 ) Aromatique et savoureux 23331 (TS) 750 mL 25,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

ARGENTINE – VIN ROUGE

MALBEC BARREL SELECTION FABRE MONTMAYOU 2022 Patagonie

Fabre a été l’un des pionniers à faire connaître au monde les qualités de la région de Río Negro. Depuis le milieu des années 1990, la maison produit du vin à Allén, sur les rives de la rivière Negro. Ce malbec est tiré de vignes d’environ 30 ans d’âge. Soixante pour cent du vin a été élevé sous chêne pendant un an et le reste en cuve de béton, pendant une durée similaire. Le vin offre des notes classiques de fruits bleus, tel que le bleuet; il est juteux et frais, la texture est très souple, l’acidité est agréable et les saveurs sont profondes. [À boire jusqu’au début des années 2030.] Note – 92 . (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2024) Corsé et souple 42115 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 Voir Les vins du mois

42 VINTAGES LE SAMEDI 19 JUILLET 2025