Collection Les nouveautés de Vintages – 21 juin 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 21 JUIN 2025

CANADA – VIN BLANC ONTARIO PINOT GRIGIO EXPRESSION SERIES 13 th STREET 2023 6 VQA Niagara Peninsula, viniculture durable Notes vives et croquantes de melon hami relevées d’un charmant soupçon musqué. La bouche d’une certaine douceur est rehaussée d’une touche d’esters de banane, mais demeure fidèle à son caractère. Profil de saveurs prononcées, porté par une légère effervescence carbonique qui insuffle de l’énergie au vin. Pensé comme un gris, sans équivoque. À boire entre 2024 et 2026. Dégusté à l’aveugle au Concours des meilleurs vins du Canada en juin 2024. Note – 88 . (Michael Godel, winealign.com) Léger et vif 20311 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 Voir Vins fraîcheur Ce vin parfumé, ensoleillé et frais déploie de délicates nuances de pêche et de pomme agrémentées d’une minéralité raffinée. Éclatant, il est tout indiqué pour l’apéritif, apparié à vos amuse-gueule favoris. Léger et vif 45183 (TS) 750 mL 34,95 $ 2 Voir Trésor d’ici CHARDONNAY VINEYARD CLOSSON CHASE 2021 6 VQA Prince Edward County, végétalien Le raisin de ce vin provient entièrement de sites du domaine : 25 % du vignoble Churchside, 75 % du vignoble South Clos. Le fruit a été pressé en grappes entières pour la fermentation. Le vin a été élevé dans des fûts de chêne français, dont moins de 10 % étaient neufs, et a subi une fermentation malo- lactique complète en fût. D’une grande fraîcheur, le nez dévoile des arômes de coquille d’huître saline, de pomme, de bergamote, de fleurs blanches et de citron meyer, relevés d’élégantes notes d’épices. La bouche vive et attrayante [...] saveurs de fruits à noyau mûrs, une minéralité pierreuse et siliceuse, une texture soyeuse et une finale longue, fraîche et relevée. Un très bon chardonnay. Note – 93 . (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 20 juillet 2023) Léger et vif 148866 (TS) 750 mL 35 $ 2 PECORINO CASA-DEA 2023 6 VQA Prince Edward County

PROSECCO EXTRA SEC BIOLOGIQUE VÉGÉTALIEN ALBERTO NANI* DOC, Italie, végétalien Frais et acidulé, ce vin offre de vives notes de pomme, de noix et de fruits tropicaux, ainsi qu’une minéralité de pierre mouillée. Un mousseux poly- valent à table et convivial qui fera bon ménage avec toutes sortes de hors-d’œuvre. Délicat et fruité 632224 (S) 750 mL 17,95 $ 1 4 Produit biologique

PROSECCO BIOLOGIQUE VILLA TERESA DOC, Italie, végétalien (Vini Tonon) Superbe et apaisant, ce prosecco révèle des nuances de nectarine, d’écorce de citron, de melon miel et de fleurs blanches. La bouche succulente et charnue déploie d’excellentes saveurs fruitées persistantes. Soyeux et long en bouche. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, juillet 2021) Délicat et fruité 544056 (S) 750 mL 17,95 $ 1 4 Produit biologique

SAUVIGNON BLANC MOUSSEUX PUKLAVEC & FRIENDS Slovénie, méthode Charmat

Ce mousseux est élaboré avec du sauvignon blanc cultivé en altitude. Il évoque la groseille à maquereau acidulée, le poivron vert croquant et les agrumes. [Le concours Mundus Vini n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Or . (Mundus Vini, dégustation du printemps 2024) Mi-corsé et savoureux 38741 (S) 750 mL 19,95 $ 1

LE SAMEDI 21 JUIN 2025 VINTAGES 33

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