Collection Les nouveautés de Vintages – 30 août 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 30 AOÛT 2025

VIN DE GLACE

MOUSSEUX BRUT LAKEVIEW 2020 6 VQA Niagara Peninsula, Ontario, méthode traditionnelle

VIN DE GLACE GEWÜRZTRAMINER MALIVOIRE 2019 6 VQA Beamsville Bench, Escarpement du Niagara, Ontario La robe de ce vin de glace mûr a évolué vers le bronze doré profond. Il déploie un nez généreux aux arômes de pêche, de papaye, de miel, de gingembre confit, d’épices et de menthe verte, sur un fond qui évoque presque le sirop d’érable. Très corsé et onctueux, très doux, à la fois consistant et posé, satiné et raffiné. Il révèle un soupçon d’acétone, ce qui est normal pour un vin de glace, mais cela n’est pas un point faible pour moi. Un vin vraiment magnifique. Dégusté en mai 2025. Note – 96 . (David Lawrason, winealign.com) Liquoreux 542530 (D) 200 ml 39,95 $ 1

Bouquet classique de pomme et de poire avec un soupçon de gingembre et de groseille rouge. Bel équilibre, mousse délicate. Note – 94 . (International

Wine Challenge, 2025) Mi-corsé et savoureux 46774 (S)

34,95 $ 2

750 ml

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CHAMPAGNE CHAMPAGNE BRUT LA PERLE DES TREILLES YANNICK PREVOTEAU AOC, France

MOUSSEUX CHARMED HERITAGE COLLECTION MARYNISSEN 2021 6 VQA Ontario, méthode Charmat Mousseux vif de Niagara aux notes de fruits tropicaux rehaussées d’une touche florale. Un assemblage de riesling, de gewürztraminer, de muscat et de vidal. Servir avec des fruits de mer. À boire d’ici 2025. Note – 90 . (nataliemaclean.com, 25 mai 2024) Délicat et fruité 25233 (S) 750 ml 17,95 $ 1

60 % pinot noir, 40 % chardonnay. Arômes enjôleurs de brioche, de pain grillé et de croûte de pain avec un noyau de fruit jaune poli et des nuances de fleurs d’agrumes; rafraîchissant et puissant avec une finale harmonieuse et capiteuse. Note – 95 . (Decanter World Wine Awards, 2023) Riche et complexe 45451 (TS) 750 ml 75,95 $ 2 Voir Des vins qui ont la cote

VIN MOUSSEUX

LAMBRUSCO ROSSO SECCO LINI 910 LABRUSCA

CABERNET SAUVIGNON ROSÉ MOUSSEUX CREW 2023 6 VQA Ontario, méthode en cuve close

DOP Reggiano, Italie, viniculture durable Ce vin pétillant rouge sec et séduisant, complexe et équilibré, est pourvu de généreuses nuances de fruits noirs, de cerise et d’herbes séchées. Rafraî- chissant, vif et gouleyant, il sera délicieux avec des plats italiens copieux ou de la charcuterie. Délicat et fruité 632208 (S) 750 ml 21,95 $ 1

Élaboré exclusivement avec du cabernet sauvignon, ce rosé mousseux attrayant et vif livre des notes de melon et de baies d’été fraîchement cueillies. Dégustez-le avec un pique-nique, un brunch ou une tarte aux fruits. Mi-corsé et savoureux 46750 (S) 750 ml 26,95 $ 1

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