Collection Les nouveautés de Vintages – 8 novembre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 8 NOVEMBRE 2025

VIN FORTIFIÉ

VIN DE SPÉCIALITÉ

PORTO TAWNY GRAHAM’S 20 ANS D’ÂGE DOP, Portugal

VERMOUTH AMARO DOPO TEATRO COCCHI Piémont, Italie

Le porto tawny est toujours un vin passionnant, mais si vous pouvez vous permettre de dépenser un peu plus, optez pour un 20 ans d’âge. Toutes les grandes maisons produisent de merveilleux tawnys vieillis et celui-ci est toujours l’un des meilleurs. Éthéré et moelleux en bouche, il dévoile des saveurs de caramel, d’orange brûlée, de raisin sec, de prune séchée et de noisette, et une note savoureuse de champignon en finale. Un vin merveilleux! Période de consommation : 2019 à 2028. Note – 96 . (Andy Howard, MW, decanter.com, non daté) Demi-sec 620641 (D) 500 ml 39,95 $ 2 Voir Fêtes à votre goût Ce porto extraverti s’ouvre sur une explosion d’arômes et de saveurs de bleuet et de compote d’açai, suivie de vagues de nuances de gâteau aux fruits chaud et de réglisse noire fondue. Sa solide échine de graphite bien dissimulée lui donne la structure dont il a besoin pour soutenir les saveurs de fruits. Très puissant. À son apogée entre 2030 et 2050. Note – 95 . (James Molesworth, wine spectator.com, 28 févr. 2021) Doux 46833 (D) 750 ml 59,95 $ 3 Voir Fêtes à votre goût AMONTILLADO ALVEAR DO Montilla-Moriles, Espagne Issu d’une solera dans laquelle le vin a vieilli pendant environ huit ans, cet amontillado sec offre d’attrayantes notes de noisette et de pain grillé agrémentées de nuances de fruits secs. Élégant et séduisant. Délicieux avec les fromages riches, les risottos ou les champignons sautés. Sec 47444 (TS) 750 ml 24,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige PORTO VINTAGE QUINTA DO CRASTO 2018 DOP, Portugal, non filtré

La proportion plus élevée de quinquina amer est adoucie par l’ajout de sucre afin d’obtenir un vermouth bien équilibré. Les saveurs de rhubarbe, de salsepareille et d’écorce de cerisier mènent à une finale mentholée et poivrée. Note – 95 . (Michaela Morris, decanter.com, 27 déc. 2018) 27849 (D) 750 ml 39,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE BRUT CLASSIC DEUTZ AOC, France 34 % chardonnay, 33 % pinot noir, 33 % pinot meunier. Les riches nuances de fruits du verger séchés et d’épices grillées sont contrebalancées par une intensité minérale éclatante. Crémeux et complet, il laisse dans son sillage une merveilleuse acidité fraîche. Note – 95 . (Decanter World Wine Awards, 2024) Riche et complexe 167486 (S) 750 ml 82,95 $ 2 Voir Fêtes à votre goût CHAMPAGNE GRAND VINTAGE EXTRA BRUT MOËT & CHANDON 2016 AOC, France J’adore le millésime 2016 du Grand Vintage Extra Brut de Moët & Chandon! Le Grand Vintage Extra Brut 2016 est le 77 e champagne millésimé de la maison. Comprenant 34 % de pinot noir, 48 % de chardonnay et 18 % de pinot meunier, il a été élevé six ans avant le dégorgement. Délicieusement opulent, il regorge de saveurs de pomme mûre, de brioche, de noisette grillée et de fleurs d’agrumes. Il présente une mousse fine et persistante et culmine sur une longue finale relevée de notes minérales et de nuances de pain grillé et de zeste d’agrumes. Tout simplement superbe. Période de consommation : 2024 à 2030. Note – 94 . (nataliemaclean.com, 30 nov. 2024) Riche et complexe 69773 (TS) 750 ml 124,95 $ 2

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