Collection Les nouveautés de Vintages – 8 novembre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 8 NOVEMBRE 2025

AUTRICHE – VIN BLANC

CROATIE – VIN ROUGE

GRÜNER VELTLINER RIED RENNER 1ÖTW ERSTE LAGE GOBELSBURG 2022 DAC Kamptal

PLAVAC MALI BARRIQUE IVAN DOLAC 2017 Svirče, Otok Hvar

Le plavac mali est un croisement entre le crljenak kastelanski (zinfandel ancestral) et le dobricic. C’est le principal cépage rouge cultivé le long de la côte dalmate en Croatie. Le vin que voici a été élevé dans des barriques, lesquelles confèrent des notes fumées à un noyau de baies mûres et épicées. Mi-corsé et fruité 24713 (TS) 750 ml 43,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

Le caractère grillé et légèrement fumé de ce grüner veltliner se marie à des arômes de poire séchée et d’agrumes confits. La bouche mi-corsée à corsée révèle une texture merveilleusement complexe, presque bourguignonne. La finale est longue, magnifiquement structurée et très minérale. À boire ou à encaver. Note – 95 . (jamessuckling.com, 9 sept. 2024) Aromatique et savoureux 45353 (TS) 750 ml 69,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

FRANCE – VIN BLANC BORDEAUX BLANC LE COLOMBIER DE BROWN 2022 AOC Pessac-Léognan,

GRÜNER VELTLINER VOM HAUS PFAFFL 2024 Niederösterreich

second vin de Ch. Brown, viniculture durable Ce vin blanc riche et étagé dévoile des arômes de pomme tranchée, de poire et d’ananas. Quelques notes d’épices, notamment de cannelle. La bouche mi-corsée présente une texture agréable et crémeuse. 87,5 % de sémillon et 12,5 % de sauvignon blanc. Note – 90-91 . (jamessuckling. com, 12 mai 2023) Corsé et riche 44202 (TS) 750 ml 41,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

Ce vin blanc rond et sapide s’ouvre sur des notes minérales fumées et des tonalités herbacées acidulées sous-tendues par des nuances de nectarine. Prêt à boire. Note – 88 . (Kristen Bieler, winespectator.com, 31 août 2025) Aromatique et savoureux 45895 (TS) 750 ml 19,95 $ 1

BOURGOGNE SAINT-VÉRAN BLASON DE BOURGOGNE 2023 AOC

BULGARIE – VIN ROUGE

MAVRUD/CABERNET SAUVIGNON KABILE VILLA YAMBOL 2021 Plaine de Thrace Cet assemblage inusité de mavrud et de cabernet sauvignon est élaboré par l’un des plus anciens domaines viticoles du sud de la Bulgarie. Un vin velouté et moelleux aux notes de cerise noire, de bleuet, de prune et de poivre noir que couronne une finale longue et élégante. Corsé et souple 45621 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

Saint-Véran ne produit que du chardonnay et ses vins présentent une grande similitude avec ceux de son célèbre voisin Pouilly-Fuissé, qui divise d’ailleurs le vignoble de Saint-Véran en deux parties, nord et sud. Ce vin est une merveilleuse introduction aux vins blancs de Bourgogne; il offre des notes de pomme, de poire, d’agrumes, d’amande et d’épices, et une minéralité de silex. Corsé et riche 621581 (TS) 750 ml 28,95 $ 2 Voir La richesse de la Bourgogne

LE SAMEDI 8 NOVEMBRE 2025 VINTAGES 47